Nuestros platos

CRISPY BURGER POLLO

Hamburguesa de pollo crujiente elaborada a partir de pechuga de pollo seleccionada, recubierta con un empanado dorado y extra crujiente que garantiza una textura perfecta tras la fritura. Su interior jugoso y sabroso la convierte en una opción ideal.

Ingredientes: Pollo, corn flakes, cola alimentaria (harina de trigo, almidón de maíz y espesante goma guar), especias, ajo y sal.

POLLO CRISPY

La auténtica esencia de la cocina italiana. Nuestra salsa boloñesa está elaborada siguiendo la receta tradicional. El resultado es una salsa, rica y sabrosa, perfecta para acompañar pastas, lasañas o como base de tus platos más caseros. Un clásico reconfortante con sabor a hogar.

Ingredientes: Pollo jugoso y tierno, recubierto con un empanado extra crujiente, elaborado con una mezcla especial de especias que realza su sabor. Listos para freír, garantizan un resultado irresistible.

PECHUGA DE POLLO AHUMADA

Pechuga de pollo ahumada tierna, jugosa y lista para servir, con un delicado toque ahumado que realza cualquier plato.
Perfecta para ensaladas, bocadillos, tapas, pastas, pizzas o platos calientes.

Ingredientes: Pechuga de pollo y aroma de humo.

VARIADO DE SETAS

Selección gourmet de setas cuidadosamente elaboradas para ofrecer todo el sabor y la textura de los mejores hongos en una solución práctica. Cocinados con aceite  y especias que realzan sus matices naturales.

Ingredientes: Shitake, pleorotus ostreatus, champiñón, nameko, suillus luteus silvestre, aceite de orujo, ajo, sal y especies.

BONIATO A DADOS ASADO

Boniato fresco cortado en dados y horneado lentamente para realzar su dulzor natural y conseguir una textura tierna. Un producto versátil, saludable y listo para usar, perfecto como guarnición o base de recetas como guisos o cremas.

Ingredientes: Boniato rojo fresco, aceite de orujo de oliva, sal. Sin colorantes ni conservantes.

PATATA BRAVA

Son uno de los clásicos más irresistibles de la gastronomía española: crujientes por fuera, tiernas por dentro y elaboradas con patatas seleccionadas de alta calidad. Perfectas como tapa, acompañamiento o para compartir Su complemento ideal es nuestra exclusiva salsa brava.

Ingredientes: Patata, aceite de orujo de oliva.

PATATA 3 COCCIONES

Nuestras patatas tres cociones con especias están elaboradas mediante un proceso artesanal de triple cocción, que garantiza una textura única: tiernas por dentro, con una fina capa dorada y crujiente por fuera. Ideal para acompañar platos de carne o pescado.

Ingredientes: Patata, aceite de orujo de oliva, y romero.

ESCALIVADA

Clásico de la cocina mediterránea, elaborado con berenjena y pimiento asados, pelados a mano y aliñados con aceite de oliva. Nuestra escalivada mantiene la textura jugosa de las verduras y el sabor ahumado característico de la cocción a la llama.
Un producto 100 % vegetal, limpio y natural, que aporta color, sabor y autenticidad a cualquier propuesta gastronómica.

Ingredientes: Pimiento rojo, berenjena, aceite de orujo de oliva, ajo, sal y conservadores.

TOMATE SECO EN ACEITE

Tomates secos seleccionados y macerados en aceite, conservando todo su sabor intenso y su textura carnosa. Un producto artesanal, versátil y lleno de matices, ideal para realzar platos mediterráneos y dar un toque gourmet a cualquier elaboración.

Ingredientes: Aceite de orujo de oliva, tomate seco rehidratado, agua, orégano.
Sin colorantes ni conservantes.

BERENJENA CARAMELIZADA

La salmorreta es la base imprescindible de los arroces alicantinos. Elaborada de manera tradicional con ñoras, ajo, tomate y aceite, cocinando lentamente hasta conseguir una salsa concentrada, aromática y llena de sabor mediterráneo. Ideal como producto a base de verduras. Producto vegana/vegetariana.

TIRAMISÚ

Un clásico italiano que nunca falla. Nuestro tiramisú está elaborado de forma artesanal con capas de bizcocho empapado en café, suave crema de mascarpone y un toque de cacao puro en polvo. De textura cremosa y sabor equilibrado.

 

Ingredientes: Bizcocho, nata, queso mascarpone, , huevo, clara de huevo, azúcar, aceite de girasol, licor de café, café, azúcar, vino dulce.

SALSA ROSA

Nuestra salsa rosa está elaborada con una base cremosa de mayonesa y kétchup, realzada con un toque de whisky, brandy y zumo de naranja natural, que aportan matices aromáticos y un sabor equilibrado entre lo dulce y lo cítrico. Una receta clásica y refinada, lista para acompañar tus mejores platos. Ideal como salsas. Producto vegetariana.