Nuestros platos
SOBRASADA
Embutido tradicional elaborado con carne de cerdo seleccionada, pimentón, sal y especias, curado lentamente hasta conseguir su inconfundible textura untuosa y sabor intenso. Ideal para untar y perfecta para pizzas, pastas o rellenos. Ideal como producto a base de carne.
SALSA CÉSAR
Clásica salsa César, elaborada con una base de mayonesa suave, queso parmesano y anchoas. Un imprescindible en cocina para dar el toque auténtico a la ensalada César y a muchas otras preparaciones como nuggets de pollo o wraps. Ideal como salsas.
SALSA BARBACOA CASERA
Salsa barbacoa elaborada de manera artesanal, con una base de tomate, especias, miel y un toque ahumado que le aporta su característico sabor intenso y equilibrado entre lo dulce, lo ácido y lo ligeramente picante. Su textura melosa y su aroma inconfundible convierten cualquier plato en una experiencia llena de sabor. Ideal como salsas. Producto vegetariano.
SALMORRETA
La salmorreta es la base imprescindible de los arroces alicantinos. Elaborada de manera tradicional con ñoras, ajo, tomate y aceite, cocinando lentamente hasta conseguir una salsa concentrada, aromática y llena de sabor mediterráneo. Un preparado que permite ahorrar tiempo en cocina y garantiza un resultado auténtico en cada receta.
Ingredientes: Tomate triturado, ñora, aceite de orujo, ajo, sal y azúcar.
Sin colorantes ni conservantes.
RAVIOLIS DE JAMÓN
Deliciosos raviolis de pasta fresca, rellenos con una suave mezcla de jamón y queso crema. Una combinación equilibrada que une el sabor tradicional del jamón con la cremosidad del queso, creando un plato sabroso, versátil y fácil de preparar. Ideal como pasta.
RAVIOLIS DE ESPINACAS Y REQUESÓN
Pasta fresca artesanal rellena de una combinación cremosa y equilibrada de espinacas y requesón. Un clásico de la cocina mediterránea que destaca por su sabor ligero y su textura fundente, perfecto para acompañar con salsas suaves, cremas vegetales o simplemente con un toque de mantequilla o aceite de oliva y parmesano. Ideal como pasta. Producto vegetariano.
RAVIOLIS DE CARNE
Pasta fresca artesanal rellena de una jugosa carne al estilo tejano, Cada ravioli combina una textura suave y tierna con un relleno sabroso, perfecto para acompañar con salsas caseras, cremas ligeras o simplemente con un buen aceite de oliva y queso rallado. Ideal como pasta.
SALSA PESTO
Elaborada con albahaca fresca, queso parmesano y el toque especial de las nueces, que aportan una textura cremosa y un sabor más suave y aromático.Perfecta para dar un giro original a pastas, ensaladas, carnes, pescados o como base para tapas y canapés. Ideal como salsas. Producto vegetariano.
PURÉ DE MANZANA ASADA
Nuestro puré de manzana asada se elabora con manzanas seleccionadas, asadas lentamente al horno para potenciar su dulzor natural y conservar todo su aroma. De textura fina es el acompañamiento perfecto para platos de carne, postres o como base para recetas dulces y saladas.
Ingredientes: Manzana Golden, azúcar, mantequilla (LECHE pasteurizada).
Sin colorantes ni conservantes.
BURGER FALAFEL
Burger 100 % vegetal elaborada a base de garbanzos cocidos, y especias con una textura jugosa y un sabor especiado que recuerda al falafel tradicional de Oriente Medio. Una propuesta vegana y sin gluten.
Ingredientes: Garbanzo, harina de garbanzo, especias, levadura en polvo y sal.
Sin colorantes ni conservantes.
ESCALIVADA
Clásico de la cocina mediterránea, elaborado con berenjena y pimiento asados, pelados a mano y aliñados con aceite de oliva. Nuestra escalivada mantiene la textura jugosa de las verduras y el sabor ahumado característico de la cocción a la llama. Ideal como producto a base de verduras. Producto vegana/vegetariana.